鱼肉纹理细腻,油脂清亮,馥郁的香气飘散开来。
出自青森县大间町最高品质的金枪鱼,被切成宛如条状的红宝石,在铁板上滑动翻面。
无需盐分和胡椒,仅凭肉质即可竞争最上等美味的金枪鱼,缓缓褪去血色,换上一层温柔的白光,点点酥香的金黄,像是点缀在白云上的金砂。
只不过,金枪鱼这么吃实在是不符
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